夜市聯合稽核 美食安全又安心 臺灣小吃名聞遐邇，夜市是外國觀光客來臺消費的特色景點，也是國人飲食生活常接觸的重要場所。行政院食安聯稽小組自今年3月起啟動「全國夜市聯合查核」，採「先訪視，續查核」的方式辦理，並分階段進行，由貼近民眾日常生活的消費場所，追溯至源頭食材製造商，落實「食安五環」中的「源頭管控」，在宣揚臺灣小吃文化的同時，也讓我國成為國際食品安全的優良典範。 #食安五環 #源頭管控 更多訊息請參考行政院全球資訊網<br> http://goo.gl/BVNzXU