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高雄區農業改良場創立於1903年，為台灣七大農業改良場之一, 負責高雄, 屏東和澎湖三縣農作物品種改良與栽培管理改進等技術研發與推廣工作。 屏東縣長治鄉德和村德和路2-6號, Pingtung Pingtunghsien 90846
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全台灣有7個農業改良場，每個都負責一到多個縣的農業研究工作，另外還有兩個專業改良場(茶改場+種苗場)。
雖然從全台灣的行政層級來看，改良場只是上不了臺面的基層單位而已，經費人力也是年年被精簡；然而，改良場其實是各地的農業技術研究和推廣中心，對農民來說，這些人才是第一線解決問題的農業研究和諮詢服務專家喔。
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