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林淑芬。 108,170 個讚 · 3,934 人正在談論這個。政治人物
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2003年中國開始實施「GB/T19343- 2003巧克力及巧克力製品的標準」,
其中規定黑巧克力的可可脂要求達到18 %以上,
白巧克力的要求達到20 %以上,
根據報導,巧克力中的非可可植物脂肪的添加量不得超過5%,
如果超過5%該款食品實際上不能稱為巧克力。 雖然中國有執法的問題,
但是連中國都有法規規定,
臺灣落後到連法規都沒有。… 更多 參考歐盟,codex標準我們對巧克力的確應該管一管。
因為目前巧克力及巧克力類食品反式脂肪的問題非常嚴重,
小孩子如果經常食用,風險非常大,
更慘的是消費者跟家長完全不知道吃下肚的是什麼成份。
所以我們政府責無旁貸應該儘速訂出規範和標示管理辦法。 相關資料來源:
反式脂肪酸德芙、明治较高
http://www.chinaconsumerreport.com/spjk/n2005.html
中国巧克力真实“含金量”难分辩
http://www.chinaconsumerreport.com/spjk/n2006.html
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留言
  • 曾上哲
    我贊同立法緣由,業者標示可可含量讓民眾知道巧克力真實情形,但請立委一定要記得,立法同時一定要考慮業者是否可以明確遵循,其… 更多實許多業者願意也贊同,但一定要有明確做法,且政府單位要協助輔導業者,畢竟業者遇到的情形可能遠超過我們想像的,業者也並非全部都是相關背景,需要多加協助解釋讓他們了解,並不是立了法就放給業者自生自滅,時間到沒改善就直接開罰,中間完全沒溝通