新住民比廚藝 印尼黃薑飯最具創意

新北市教育局與莊敬高職合辦「多元文化親子創意料理競賽」，吸引18組來自越南、印尼、中國大陸等新住民媽媽帶著小孩參加。比賽結果由印尼籍魏美羨母女獲得最佳創意獎，她的2位女兒稱讚媽媽，不但印尼料理做得好吃，其實台灣菜也非常道地。　為促進新住民家庭親子同樂氣氛，教育局與莊敬高職昨天舉辦親子料理競賽，由新住民媽媽帶領小朋友組隊參加，讓親子在構思創意料理時，增進親子互動，並藉由烹煮過程的分工合作，加深親子關…