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大家都答對了嗎?
恭喜粉絲#林淑慧(大娘) 妳答對了耶!!(私訊大名/地址/行動)給小編喔~
南投縣埔里鎮有「茭白筍王國」的美譽，包辦全台9成以上的產量。茭白筍去殼後會露出白嫩的筍白，好像美女潔白的小腿，所以有「美人腿」的雅稱。
根據農委會農糧署的統計，2010年埔里茭白筍種植面積近1,800公頃，占全國栽種面積的85%，規模相當於70座台北大安森林公園；此外茭白筍具有去煩熱、止渴的功能，並可以補脾益腎除黑斑，低熱量的茭白筍含有多種營養成分如鈣、磷、鐵、維他命A、C、B1、B2，這些豐富的維生素、礦物質可促進新陳代謝、維持正常生理機能，是很好的養生食材。
#water bamboo 筊白筍#
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