家有過敏兒？防過敏原請小心吃！

所謂食物過敏是食物或食品中某些成分經由小腸進入身體內，而激發身體免疫系統，將其視為生理上的敵害，而引起免疫系統攻擊過敏原所產生的反應。最初期的食物過敏現象會呈現在皮膚症狀或腹瀉，父母可尋求過敏專科醫生經由皮膚試驗找出過敏的物質，以避免發生憾事。