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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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日本化學纖維協會資料顯示,日本人造纖維從1967年的極盛期萎縮約90%,現在該公司運用類似的技術,把人體無法消化的木質纖維素變成一種木漿,加上蒟蒻,產生的麵粉富含纖維,而不含麩質、脂肪,幾乎沒有碳水化合物,每公斤熱量只有60卡(小麥3680卡)。(內文)
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樹木變麵條 熱量僅1.6% | 聯合新聞網

近百年的大阪紡織公司「近江絹絲」面臨日益緊迫的競爭,跨界進健康食品市場,把樹木變麵條,遠景看好。
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