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國民健康署, 台北市。 272,390 個讚 · 1,028 人正在談論這個 · 923 個打卡次。國民健康署參與您人生各階段的預防保健💪服務,陪伴在您的身旁💞,手(守)🤚護國民、促進健康,讓健康屬於你,讓我們一起分享健康,分享愛💟
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【 鹽品聰明選,健康多一「碘」- 教你如何找出加碘鹽! 】… 更多 台灣早年甲狀腺腫盛行,民國56年食鹽全面加碘政策實施而獲改善,然而自93年我國鹽品開放國外進口,目前多數市售鹽品並未加碘強化。碘營養不足會導致甲狀腺素製造不足,造成常見的甲狀腺低能症和甲狀腺腫。婦女懷孕時,容易出現碘營養不足,嚴重不足時有可能會影響胎兒腦部發育,造成新生兒生長遲滯和神經發育不全,甚至增加嬰兒的死亡率,而兒童碘營養不足會影響身高和運動神經功能。世界衛生組織指出,於鹽品中加碘是一安全且具成本效益的政策,可確保每人攝取到足夠的碘。國民健康署建議民眾除非因健康問題需限制碘攝取外,可選擇添加碘之碘鹽取代一般鹽,來額外補充身體所需之碘量。除了食鹽選擇碘鹽外,亦可從海帶、紫菜、貝類、綠色蔬菜、蛋類、乳類、穀類等含碘的食物攝取補充。 .該如何辨別有加碘的鹽品呢?
民眾可於購買時,注意鹽品包裝上之內容或是成分標示,如有「碘酸鉀」或「碘化鉀」,即為加碘鹽。 更多食用加碘鹽的資訊,詳情請見
http://goo.gl/vG04ap
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