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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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【小小一條魚.營養加倍多】 快過年囉~年夜飯上總是少不了年年有魚(餘),軟嫩的魚肚是隊長最喜歡吃的部位,而隊長媽是魚頭的忠實擁護者,你最喜歡吃哪邊呢? 魚類富含優良的蛋白質及脂肪,鈣質及維生素含量也很高,不管是魚肉、血合肉、魚皮,還是內臟、軟骨、腹隔等,都含有各類豐富的營養素,連常被廢棄的鱗片也可用來做成膠原蛋白,可說是從裡到外都具有價值呢! 更多吃魚的好處,往這瞧瞧:
http://www.fa.gov.tw/fisheasy/Benefit/content.aspx?id=11&chk=87547b43-3992-4bc1-b95a-d492e0e105f1&key1
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