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林淑芬。 108,170 個讚 · 3,934 人正在談論這個。政治人物
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溶劑?有機溶劑?添加到食品加工?
沒錯!
在食品加工製造過程就是把己烷,丙酮,甘油,丙二醇等……添加進去提煉或萃取,
而且這些溶劑是廣泛使用在食品加工中,
我們日常生活中食用的量最多當屬使用己烷所提煉出來的植物油。 Fda將原來「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」的第15類 「溶劑」 的規範拿出來修正,
現在新公告一個「加工助劑衛生標準草案」,
就是規範各種食品製造過程中使用溶劑加工後,法律所許可的殘留量標準。… 更多 結果新法規「加工助劑衛生標準草案」公告,有些溶劑使用標準竟然要放寬,
而且還新增加五種有機溶劑可以使用於食品加工。 (1)以己烷使用為例,
如果添加使用於大豆沙拉油的提煉,
正己烷萃取出粗油脂,精煉後就是大豆油,
提煉後的大豆片還可以釀醬油,
大豆粉以及做成卵磷脂等。
原本法律規定,大豆油中正己烷是不得殘留。
至於剩料拿去作醬油,軟磷脂……等的殘留值是沒有規定。 現在Fda新公告準備將食用油品中己烷殘留標準訂為0.1ppm,
其他各類食品殘留標準訂為20ppm以下.
所以照這個規定醬油,卵磷脂等--己烷殘留標準可以達20ppm這是何等可怕!!
而且fda竟然放寬規定,… 更多
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