我們正在太空種菜

你知道人類正在太空站種植羅馬生菜嗎？ 近年常談到自家耕作，最好家門後有一塊小農田，自給自足。這個想法在微重力的太空站上行得通嗎？美國太空總署(NASA)與Orbital Technologies Corp.發展了一套名叫「Veggie」的種植系統，在太空種植新鮮食物，讓執行任務的宇航員也可進食新鮮的食物。 要進一步探索宇宙，發展可持續的太空食品極其重要。例如，從地球到火星的旅程至少需要三個月，除了糧食問題，科學家們亦需要留意執勤太空人員的心理狀況，科學家相信新鮮食物不單健康，亦能夠解決長時間緩解執勤人員的鬱悶情緒。除了探索火星，太空種植有助人類在火星上設立基地，未來若能結合其他發展，亦能有助…