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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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一大車滿滿的柚子是現在盛產的西施柚,西施柚外型圓扁,果面光滑,淡黃綠色,絨層為粉紅色,果肉淡粉紅色或粉紅色,像極了女孩子的粉撲,故稱之「西施柚 」。
果肉中豐富的果膠、維生素 C 、礦物質鉀、醣類及有機酸等營養,有助消化、潤肺止咳。這樣營養的西施柚很可惜因為中秋節後才是產季,讓一般人都忽略了它的存在了,也讓西施柚的農友傷透了腦筋,喜歡吃柚子的朋友不妨也來嚐嚐西施柚的美味喔! 圖片來源:致理農學市集
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