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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。

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屏東縣政府客家事務處主辦的可可培力計畫開跑囉~~ 報名截止日為7/10
現今屏東農友已能從種植、採收、發酵、日晒、脫殼、研磨、精煉、灌模、成型到完成巧克力產品。但為能製作出順滑可口的巧克力，每個流程都有需要學習與掌握的關鍵技術。
課程安排：
(一)田間管理與實作18H
(二)可可後製加工流程 18H
(三)可可製作技巧、行銷、創業 18H
(四)可可生態導覽志工培訓 12H
報名資格：
1.現為可可種植者… 更多
2.有計劃於屏東種植可可
3.目前研究可可人員
4.對可可有興趣之各界人士
5.課程學員需於10/16-10/18協助可可嘉年華導覽及協助引導遊客
6.年滿18歲。

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巧克力-客家可可產業培力計畫

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