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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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天氣漸漸轉涼了,盛夏採收的紅棗果實,經過陽光反覆曝曬將營養更緊緊鎖在果乾中,就成為人人皆愛的美味紅棗。
現在秋冬煲湯燉補、養生茶都少不了它,台灣正港紅棗如何辨識,才能真正吃的安心又營養呢?! 台陸紅棗比一比
《圖一二》大陸紅棗→果實濕黏中色澤較亮,種籽寬且胖
《圖三》台灣正港紅棗→果實乾中帶亮,種籽尖而細長
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