新仙草味道清新 「香華」如其名

【台灣醒報記者鄭宇晴台北報導】「草」如其名的仙草新品種「香華」誕生了！農委會桃園區農業改良場10日發表仙草新品種桃園2號「香華」，除了香氣較上一代桃園1號濃郁外，株型也較高易採收、產量較高，適合北部農地休耕期間栽種。桃改場新埔工作站站長龔財立表示，「多一種仙草品種，對仙草產品多元化有很大的幫助。」目前打算以香華獨有的清香，力推沖泡式仙草茶。 桃改場10日舉行記者會，展現出最新品種仙草「香華」。龔財立表示，國內仙草栽培品種以凝膠能力較強的桃園1號仙草為主，主要於製作仙草凍。由於桃園1號屬匍匐株型，採收費工又香氣略顯不足，因此尚需品種改良。他表示，桃園農改場針對上述缺點進行品種改良，歷...