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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。

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好久沒吃土芒果啦! 根據「福爾摩沙植物記」，芒果是1651年由荷蘭人引入台灣，不斷演變育種後，今日所謂的土芒果，大約有五款品種，分別是柴檨仔、香檨仔、肉檨仔、柿果檨、花蓮檨，其中最常見的是柴檨仔，果味佳且抗病力強。(內文)

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「這道菜是醋缸中的魚，你覺得如何？」朋友端出菜，我內心糾結，除了菜名取得頗差外，眼前這盤是低溫烹煮的鮭魚，搭配的醬汁拌入白醋，酸溜帶勁。我忍不住皺眉，矜持地表示尊重但不習慣，朋友攤手解釋夏日炙熱，他希望用酸韻開胃，因此用醋提味，既然我不習慣醋味，那有什麼具「酸韻」的取代品可建議？

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