4/5 日照潤餅開張🍾<br> 自己吃的要自己捲喔 Google查證如下：<br> 潤餅的起源是春餅，唐朝時，中原人士就有立春吃春餅的風俗，《四時寶鏡》中提到：「立春日，食蘆菔、春餅、生菜，號春盤。」 <br> 杜甫也有「春日春盤細生菜」的詩句，但當時的春盤，吃的可能是大蔥、小蒜、韭菜、芸苔、芫荽五種生辛菜，這五種生菜有開五臟去伏氣之效，可以重新調理人體 內的陰陽之氣，「五辛」亦有「五新」之意。<br> 閩南的潤餅，是晉代衣冠南下及多次北人南遷帶入閩地的春餅遺風；但為何在閩南發展出潤餅的吃法，並且成為清明、冬至、除夕等家庭團聚時的習俗食物，則有不同的說法。