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「畫眉草」的種子（或穀物）是衣索比亞種植歷史達千年且極度重視的穀物。畫眉草擁有豐富的蛋白質與鈣質，也不含麩質，現在將可能取代藜麥和斯佩爾特小麥，成為歐洲和北美地區下一個「超級穀物」新歡。（內文）
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非洲超級穀物 「畫眉草」紅到美國歐洲 | 聯合新聞網
在每年的春季，衣索比亞全國上下的農夫們重複著和往年相同的動作，趕著牛踩在成堆的乾草上，以搗碎去除種子外殼，或用耙子將草灑向天空的傳統篩殼法。 - 留言
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