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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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未來若將茶葉纖維重組造紙的概念與產業結合,受損的茶芽將可回收造紙,減少天災造成的大量農損,此研究未來潛力十足。一名茶農品嘗後表示,茶紙的茶香味道減少,但茶味底蘊仍存,是令人耳目一新的茶產品。(內文)
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茶渣可以吃! 大學教師發明茶紙 | 聯合新聞網

「廢棄的茶渣變成可以吃的茶紙」,南華大學自然生物科技學系教師兼茶產業研發展中心主任許偉庭,昨天發表將茶渣的纖維重新組合成茶紙,可有效降低台灣每年製造約3萬噸的茶渣廢棄物。
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