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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號

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【台酒小百科－原桶威士忌的秘密】威士忌，是經由橡木酒桶陳年釀造而成的，不同種類的橡木桶也會為原酒帶來不同的風味唷！像是在製作橡木桶的過程中，如使用燒烤木桶的方式，將會使「熟成」後的威士忌原酒酒質提高，並產生香醇風味。原酒「熟成」的過程中，還蘊藏著其他秘密，才會讓威士忌味道如此芳香醇厚！橡木桶釋出的單寧成份、與空氣產生酸化作用、脂化作用、酒精與水融合、呼吸作用…等，都深深影響著威士忌的風味呢！… 更多台灣菸酒南投酒廠是台灣最具代表性的麥芽威士忌蒸餾廠，是今年度威士忌愛好者最關注的焦點，也因為近期舉辦單一桶裝威士忌品酒會，引起一陣威士忌風潮呢！你是不是也和小編一樣覺得酒廠釀酒很酷呢？可以利用春節期間到南投酒廠一窺究竟唷！詳細資訊>>http://event.ttl-eshop.com.tw/nt/index.aspx

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