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食物的成熟度、烹調方式與其他食材的搭配方式會產生不同的營養素，像是大蒜弄碎後會釋出大蒜素，可以減低罹患心血管疾病的風險，還有哪些你不知道的營養呢?一起來瞧瞧吧! 粉絲喜歡吃大蒜嗎?
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資料來源：http://goo.gl/JrY1sJ
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