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鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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馬鈴薯控站出來
你知道嗎?
臺灣也有本土產的 #馬鈴薯 喔🥔 臺灣的馬鈴薯通常在冬季裡作期間栽培
每年1至3月為主要採收期
常見品種有克尼伯及台農1號
✅克尼伯為扁橢圓外型，口感紮實適合做洋芋片
✅台農1號為橢圓外型，口感鬆軟適合烹飪料理… 更多 跟進口馬鈴薯相比
國產馬鈴薯通常稍微帶有泥土
是新鮮美味的象徵喔👍 新鮮的馬鈴薯買回家後
可用報紙或黑布覆蓋
置於陰涼通風處避免照光
如果購買數量較多
也可以蒸熟後冷凍保存
如果開始變綠或發芽
則應「整顆丟棄」，避免再食用⚠
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