專頁
鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
貼文
說到天然的保健食品
你會想到什麼呢？🤔
人參？山藥？
不要忘記還有 #牛蒡！✨✨ 古稱「牛房」意指牛尾巴
或許是因為它的食用部位-地下根
褐色細長的模樣就像是牛尾巴
後來逐漸演變成「牛蒡」
又因為長得和人參有幾分相像… 更多
且營養價值高
也有人叫它「大力蔘」💪 生長期較長的牛蒡一年一穫
3~4月正是產期
想吃新鮮的牛蒡要趁現在喔😋
挑選&保存小撇步報你知
和小編分享你喜歡怎麼料理牛蒡吧❤️
圖片
留言