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鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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這次，「萵」來當主角👑
別再叫它宴席配角啦！ 萵苣家族依不同食用部位
可初步分為莖用萵苣(萵菜心)和葉用萵苣
葉用萵苣依結球方式
又可再細分為不結球、半結球和結球三種
　　
不結球萵苣形似不結球白菜
✅常見有臺灣萵苣(又名A菜)、皺葉萵苣… 更多 半結球萵苣形似芥菜
✅常見有福山萵苣(由大陸妹正名)、蘿蔓萵苣等 結球萵苣形似高麗菜
✅常見有美生菜
　　
萵苣清炒、蒜炒或做成沙拉皆十分美味
小編推薦川燙後加入油蔥醬或肉醬調味
用簡單的料理方式
便能品嚐到萵苣脆嫩鮮甜的好滋味喔😋
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