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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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長得像小黃瓜卻不是小黃瓜，名字像南瓜卻不是南瓜，這是「夏南瓜」，隊長也是最近才認識呢！
它是歐洲美洲國家普遍且重要的蔬菜，異國料理中才較常見的食材，在臺灣從前主要是零星栽種，也容易生病，不過未來可就不一樣囉！
臺南區農業改良場首度育成了4種不同果皮色的新品種，適合臺灣氣候條件下栽培，所以大家以後又多了一樣健康果菜的新選擇了。
想像一下，不久之後就可以用新鮮的在地食材，做出異國風味的料理，健康美味又環保，很令人期待吧～
http://tndais.coa.gov.tw/news.php?type=news1&catid=tndais_tndais_subadmin_20140506152308
照片來源：臺南區農業改良場
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