專頁
農業易遊網FunClub, 台北市。 92,011 個讚 · 1,039 人正在談論這個。期待你的出發,挖掘更多在地農村故事,現在開始農業微旅行!http://ezgo.coa.gov.tw |農業易遊網
貼文
【粽香飄散,端午粽子特輯-田媽媽北海驛站石農肉粽】 石門靠海,肉粽因為方便攜帶、食用,加上十八王公廟興起,成為石門的特色。 田媽媽北海驛站主打的「北部粽」包進了通過CAS標誌的電宰豬肉、台東池上圓糯米,以及口感厚、香氣足的南投鈕釦菇等上選原料,而2010年研發成功的「芋香櫻花粽」,將金山芋頭與櫻花蝦油先後炸出香氣、拌進蒸熟的圓糯米裡,一口吃進山珍海味。… 更多 每年端午節前夕是媽媽們最忙碌的時候,清晨四、五點進廚房開始浸糯米、蒸熟、炒配料、攪拌等等,六點開始包粽子直到深夜,一個端午佳節可以生產出五十五萬粒粽子,平均一天有一萬多粒的生產量,全部賣光光! 目前推出北部粽、南部粽、芋香櫻花蝦粽、蛋黃粽、干貝鮑魚滿意粽、美味素粽等;強調環境衛生、嚴選食材,田媽媽們用心包出來的肉粽爽口不油膩、餡料紮實,傳遞手心的溫度。 ▼ 吃粽子之餘也別忘了,即日起至6/5,參加阿嬤的粽子香︱端午農遊好滋味活動,就有機會獲得【農場美食體驗券1張】或【住宿體驗兌換券1張】噢!趕快行動吧!http://on.fb.me/SVZYu1
圖片
留言