避免夜間打燈影響生態 埔里友善小農 尋找茭白筍新出路 - 上下游News&Market新聞市集

近年一群埔里的茭白筍農採取友善耕作，為了避免土壤酸化幾乎不打燈，或控制在一天打燈四小時內，維護土壤健康。但是有些友善耕作的茭白筍賣相較差，鮮品市場不收，有機通路也興趣缺缺，只好送到傳統市場，與慣行茭白筍同款價格（圖：為了加速筊白筍成長，埔里農民利用鹵素燈在夜間連續照明，讓埔里宛如不夜城。圖 / 汪文豪攝）