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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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陳庭芳說,油車間是因農業的需要而設立,以重壓榨油,與一般食油大廠「化學萃取法」完全不同,化學萃取法是把花生、芝麻加入化學藥劑溶出油液再蒸餾,經去黏液化和漂白等手續才完成,一般油車間傳統壓榨油的產量和規模絕難與其比擬。(內文)
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嚴查食油業者 傳統油車間恐挨罰 - 自由時報電子報

食油風暴讓逐漸沒落的「油車間」燃起一線生機,但頂新劣油事件後,中央政府加強稽查食用油業者,使得以傳統油壓方式榨油的油車間,因提不出工廠登記,面臨被開罰的命運,若未改善,可以罰到油行關門。縣府要求業者提工廠登記改善說明
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