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在瑞典,食品安全不僅僅是來自政府嚴格的把關,還來自慢食文化、從小做起的食育,以及保護環境意識的高漲,這些相互關連的飲食觀念,與其說是消費者刻意而為的選擇,還不如說是一種瑞典人尊重生活的態度,在日常生活中不知不覺的實踐。(內文)
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吃是一種生活態度 瑞典人用飲食愛地球

在瑞典,食品安全不僅是來自政府嚴格的把關,還來自慢食文化、從小做起的食育,以及保護環境意識的高漲,這些相互關連的飲食觀念,成為瑞典人尊重生活的態度。
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