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【科學研習月刊】吃菇不喝酒,喝酒不吃菇
幼時未變黑前皆是美味的食用菇
但是...鬼傘屬的菇類遇到酒精時會產生鬼傘素
與治療酗酒者的藥物二硫龍(Disulfiram)一樣
皆會產生猶如宿醉般的不適感
更多千變萬化的野生菇:http://goo.gl/zvQRiR
#科學研習月刊
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