青年農民返鄉務農　支持吃在地、食當季的飲食新觀念 - 天下雜誌 -

「春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。正月蔥，二月韭，三月莧，…」這些朗朗上口的台灣諺語，傳遞了食材與四季節令的關係。事實上，吃在地、食當季，不僅是最健康便宜的選擇，嘉義水上青農吳思憲還傳授小秘訣，鼓勵大家支持在地食材，食出健康。