自由電子報 - 杏鮑菇蒂頭餵食 提高雞隻免疫力

〔記者劉曉欣／彰化報導〕彰化縣明道大學生物科技系教授李滋泰研究發現，把杏鮑菇蒂頭透過生物技術乾燥後，添加一％至三％於雞隻飼料中，不但提高雞隻免疫力，還降低雞肉中的脂肪含量，深具開發為綠色飼料的潛力。