【無毒生活：柚皮水妙用無窮】 9月，又到了吃柚子的季節，吃完的柚子皮可別亂扔啊！柚子皮可有多種加工用途；能內服或外用，天然環保又健康。就算什麼都不作，把剝下來的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味呢。 今天來教大家煮柚皮水：<br> Step.1<br> 將取下的柚子皮，切小片置於鍋中，加水淹過果皮，中小火加蓋煮沸。<br> Step.2… 更多<br> 水沸騰後，稍微攪拌果皮再煮3～5分鐘。（此為一顆柚子皮的時間，若一次煮多顆柚子果皮，時間延長。<br> Step.3<br> 用濾網過濾果皮，並將果皮多餘的水分擠出。<br> Step.4<br> 柚皮水放涼後即可使用。 柚皮水功效：<br> ＃功效1 頭皮護理：<br> 將柚皮水裝在有噴頭的小罐子。如常程序洗淨頭髮後，用柚皮水分區噴在頭皮，再用指腹按摩8～10分鐘。內含精油成分具抗菌、紓壓功效，加上柚皮清香，舒緩神經、放鬆效果極佳。未用盡的柚皮水可置冰箱存放約一周。<br> ＃功效2 美體美容：<br> 入浴泡澡或泡腳，加入柚皮水，有助於舒緩神經、消除疲勞及改善肩頸酸痛。<br> ＃功效3 清洗排水孔：<br> 將煮好的柚皮水，倒入排水孔，用刷子輕鬆去除周圍髒污。<br> ＃功效4 家具抗菌防霉清潔劑：<br> 將柚皮水塗抹於木製家具，不但可使表面金亮光滑，還會散發淡淡柚香。塗擦於涼蓆上則有抗菌防霉、安定神經及舒眠功效。<br> ＃功效5 去腥味：<br> 切完魚後，可用柚子皮擦拭，去除菜刀與菜板上的魚腥味。<br> ＃功效6 食療：<br> 直接飲用柚皮水，有開胃及通氣功效。將柚皮水與紅茶一起泡煮，酌量加糖飲用，淡淡柚香及茶香，除增添風味外，具有防治感冒的療效。<br> （文/蔡珍容　圖/林凡瑜 取自9月號鄉間小路）