用「生活型態」刻劃出顧客的面貌 … 更多 網路行銷越來越發達，有些老闆沒有實體店面、沒有自架網站，一樣可以在網路上做生意，所以像臉書上就有很多公開或不公開的團購、代買社團，大家用一套團主訂定的流程付款、取貨，一起選購團主推薦的商品，透過訂單量直接壓低源頭廠商的供貨單價。即使在這個社團中，大家都是從來沒見過面「臉友」，但消費者對於這種「朋友口碑」推薦揪團的購物模式似乎樂此不疲。有人問我會不會參加團購？雖然我沒有實際揪團、參團的經驗，但這與跨族群做顧客分類的方式，有異曲同工之妙，我有幾個日本、美國超市的案例，也跟大家分享。 日本有一種專門供應業務用大包裝商品的超市，他們多半開在住宅區附近。本來業者以為八成以上的顧客應該是餐廳或小企業，沒想到，業務型的客戶只占二成，其餘八成都是一般消費者。 原來，很多消費者覺得大包裝比較便宜，找親戚朋友合購，大家都可以買得比較划算。另一種消費型態，則是顧客買回大包裝商品後，拆分成很多份，放進冰箱冷凍，再分批吃完。 我想當有類似需求達到某種規模、甚至快速增加時，新的商業模式就有成功的機會。相反的，便會經營得很辛苦。台灣有機商店或健康食品店專賣店的發展，就是碰到這樣的困難。畢竟，重視健康養生或者因為生病，而只吃有機食品的消費者，仍然是少數，市場若無法擴大，發展自然受限。 美國全食物超市(Whole Foods Market)之所以能愈做愈成功，關鍵就在定位靈活，不畫地自限。他深知消費者的健康意識愈來愈高，但除了少數人，大多不願意或無法付出更高昂的代價購買健康食品。所以，雖然也銷售價格不菲，經過認證的有機商品，但強調貨架上供應的大都是「新鮮、自然、符合安全標準的商品」。這些商品可以讓消費者吃得安心，但價格平實，讓懷有健康意識的一群消費者，都可以負擔得起。也因為顧客不斷擴大，全食物超市現在快速攻占美國都會區市場。 以上這兩個案例都顯示，設定目標族群，不一定限定在特定行業、年齡或消費力相似的族群，而是生活型態類似的人，事業經營者不妨可以思考這樣貼近顧客的方式。 全食物超市(Whole Foods Market)粉絲專頁：https://www.facebook.com/wholefoods