自由電子報 - 鼎王效應╱大型、連鎖餐廳食材 將全面徹查

〔記者魏怡嘉、蘇金鳳、林惠琴／綜合報導〕為防範鼎王不實廣告、造假效應擴大，衛福部食藥署長葉明功昨日表示，今年將編列抽驗計畫，委託國內大學針對全台大型或是連鎖餐廳食材進行全面調查，另盼各界合作揪出大老虎，也呼籲業者自律。此外，台中市衛生局昨前往鼎王集團旗下的閱咖啡及無老鍋進行稽查，將相關的食材帶回檢驗，結果預計一至二週後出爐。