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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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「大春、中春、小春」是啥咪?原來是木瓜區分等級的用語喔!
因為木瓜多半在初春長新枝、開花,果實要到夏天才變黃,所以用「春」來形容木瓜,也把木瓜稱為「春瓜」;約1公斤的木瓜為「大春」、700到1000公克為「中春」、600公克以下為「小春」,果農說,大春、中春跟小春,只是大小顆的差別而已,跟吃起來的感覺沒有關係
想不到這個在果菜批發市場中,生產者與銷售者間互相溝通的行話、術語,不僅有趣,而且還透露出該項作物的生產環境等資訊呢!
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木瓜先生/小姐,但願年年有「春」 - 上下游News&Market新聞市集

劉瑞明雖然種木瓜多年,外號也叫「木瓜」,但他為了健康,決定改種有機,但是一開始他種的是有機鳳梨,直到這兩年,他才開始做回本行,種起有機木瓜。現在他的有機木瓜一週能產出兩百斤,每週六在中興大學有機農夫市集販售。(攝影/黃世澤)
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