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最新》鼎王加工品化驗出爐 無驗出重金屬反應
鼎王麻辣鍋湯頭廣告不實，引爆食安問題，台中市衛生局表示，除了先前菜單廣告不實，食材宣稱醫療效能明顯違法，合併開罰一百萬罰鍰，抽驗的二十二種食材，經過一週化驗結果出爐，並未驗出明顯違規，包括鼎王的地瓜丸、山藥丸、豆腐、酸菜未檢出防腐劑，高麗菜、秀珍菇未檢出農藥殘留，牛背肩及牛胸腹肉未檢出瘦肉精，地瓜丸與山藥丸都使用合法食用黃色4號、藍色1號及紅色6號色素，大陸妹檢出農藥殘留亞滅培0.05ppm，但都在限量2ppm標準內，另外抽驗的鴨血滷汁、牛肉丸、魚丸都沒有驗出重金屬殘留物質。
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