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「跟著老人家的手」 藝術家策展 尋找部落飲食記憶 (小編覺得很感動~) 食物緊牽著生活。食物的記憶,經歲月累積,逐漸成了獨特的專屬的寶典。它可能是食材知識庫、是阿嬤的料理食譜,或是讓人朝思暮想的「味道」。知識可以書寫,影音可以留存,但「味道」如何傳承?阿美族人說:「madodo ko nakanmayan no to’as (跟著老人的手)」,跟著動手做,就對了! 內容:http://e-info.org.tw/node/101023
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「跟著老人家的手」 藝術家策展 尋找部落飲食記憶

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