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農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣,有著說不完的動人際遇,藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏,與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美!!
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大家猜猜,這是什麼? 它是胡麻,也就是我們熟悉的芝麻。 這是最近嘉南地區農村社區裡的忙碌景象之一,小農把田裡採收的胡麻成束,自然風乾曬乾,摃出一粒粒的芝麻,再親自送到榨油廠,排隊等著炒香及榨油。
芝麻在榨油前需要先熱蒸過,逼出油脂,經過熱炒、研磨、蒸熟,才能榨出貨真價實的純正好油~再分享給親朋好友和熟客,這可是外面買不到的喔!
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小農將田裡採收的胡麻成束,自然風乾曬乾,絕不使用除草劑的友善農田
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