對於有機商品的一些想法 徐重仁：<br> 食安問題未歇，最近我談有機議題不是要引起消費者恐慌，有機很好，但並不是有機以外的食物就不好，只要是在符合安全基準下產生的食物，就是消費者最安心的選擇。 完善的有機食物機制必須仰賴政府、廠商、消費者共同努力，第一，在政府端，要建立把關機制，制定出一套嚴格審核標準，讓申請有機認證的廠商，可以遵循一套規範，也讓消費者可以相信這個規則選擇食材。 第二部分，是廠商本身要加強控管機制，很多廠商其實都很用心在經營，但是因為環境問題，稍一疏失就可能遭受汙染，很容易損壞了建立許久的良好形象，秉持誠信，在把關上精益求精，持續的正派經營就能贏得民眾信賴。 第三，從消費者端來看，並不一定要非有機不可，有些無毒、非基因改造的食物也是很好，只是消費者認知不清楚，不明白要如何選擇、辨別，只要看到標榜有機，就一窩蜂購買，其實如果對有機、無毒、非基因改造有正確的認識，就能選擇最符合自己需要的。 對於許多辛勤耕作的小農，我們致上崇高的敬意，希望在政府、廠商共同努力之下，提供消費者更安心的選擇。