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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。

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科學家認為，為咖啡基因體定序後，就有調整咖啡豆的口味、香氣和咖啡因含量的可能，培育出酸度較低的中果咖啡（羅布斯塔咖啡）、無咖啡因或特濃咖啡。亨利說：「我們或許能根據市場需要，調整咖啡的特色。」(內文)

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【聯合報╱編譯李京倫／報導】科學家四日公布咖啡的基因體定序，這項發現有助培育更為耐旱、抗病的咖啡品種，也意味不久的將來，人類可以培育出咖啡因濃度不同的咖啡豆。研究結果發表在「科學」期刊。法國「研發研究...

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