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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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糧食與食品可說是人民生活資源中最重要的一環,對於配合這重要資源產生的上游,無論是來自國內或自國外輸入,均應該有良好嚴密的掌控系統與制度,在生產製造過程中,對於相關業者的生產與管理方式,均應該有系統和制度化的有效稽查方式,對於糧食與產品在離開生產製造單位後,其銷售與流向,均應該有良好的檢驗、追蹤、稽查制度,更應該有一個迅速通報與不良產品的完整回收制度,然而,這些都必須建立在一個具有良能效率,且真正能以民為本政府的前提下。(內文)
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杜絕毒豬油,從「源頭管理」做起 | 吳家誠

台灣一再修改食品衛生安全管理法,在過去七年中約修改了六次,但是對於食品原料相關的追蹤制度、把關規範、及其品質要求規定,實質上,在立法的內容中是仍然相當不足。
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