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鮮享農YA - 農糧署，南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!

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預備備...椪！
臺灣椪柑產期接力賽
現在開跑啦🏃‍♂🏃‍♀
　　　
椪柑由南而北逐漸採收
果皮顏色隨日夜溫差增加
葉綠素開始降解、類胡蘿蔔素增加
因此逐漸由青轉黃現在第一棒跑者已從臺南、嘉義出發… 更多
此時果皮為全綠或綠中帶黃
滋味酸中帶甜、適口性佳😋 11月以後將接棒至中部產區
這時果皮逐漸轉為黃色
果實成熟度高、糖酸比例適中
除可鮮採上市，也可經逐粒套袋貯藏持續供應從現在起到明年四月
便能依序看見青色與黃色椪柑的身影
挑選時記得把握
✅果底稍凹 ✅果型整齊
✅果皮漂亮 ✅果實沉重 ✅果梗處寬平
　　
用行動給他們最大的支持鼓勵吧🛒

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