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鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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臺灣香菇 v.s.中國大陸香菇
你知道如何分辨嗎？
👇幾個特點報給你知👇 #臺灣香菇
➡菇傘表面呈褐色至深褐色皺縮狀
➡菌褶色澤淺黃
➡菇腳有修剪
➡香氣濃郁… 更多 #中國大陸香菇
有(1)裂紋花菇(2)無裂紋光面菇(3)壓縮扁香菇與(4)香菇絲等四種 ➡菇傘表面呈淺褐色、褐色或深褐色
➡菌褶色澤較深呈黃褐色至淺褐色
➡菇腳也有修剪，所留菇腳很短
➡菇體香氣淡或有異味
➡因保存不良受潮之故，菇體較濕軟
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留言
  • 楊能欣
    真的？那是三斤一百的香菇分辨方法吧！反正我不是XO長，講錯價錢也沒關係的！那一些大陸菇混充為日、韓高級禮盒，還賣得很高興… 更多，是怎麼一會事！如果真那麼容易分辨出來，大陸菇早在台灣消失絕跡了。台灣超過海拔3000尺的就是1000公尺啦！還是有機會在寒流來時，一年不小心出個一兩次花菇的。