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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。

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美濃農會去年與農業試驗所合作，尋找延長長豇豆保鮮時間的預冷方式，教導農民在採收後，先將豆子泡入冰水降溫，裝箱時再放入冰塊或冰條控制溫度，豆子經過數小時的運輸仍能保持新鮮；農民採用此套模式後，可以改在大白天作業，時間運用更有彈性。(內文)

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便當裡常見的配菜長豇豆看似普通，實際上藏有大學問！因採收後容易變質，美濃農會近年努力尋找預冷技術，去年起向農民推廣簡單處理，大幅改變長豇豆採收模式，也穩固了農民收益。美濃農會預冷技術穩定收益

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