棗原稱印度棗，目前俗稱蜜棗，是老少都愛吃的水果，盛產期在新舊曆年間，因此又稱「團圓果」，其品種多樣，營養豐富，抗氧化能力超強，是未來全球重要的水果。目前已陸續進入採收期，高雄場特別舉辦合理疏果及健康管理觀摩會，希望能確保蜜棗的品質與安全。