高雄區農業改良場-芋香毛豆新品種－高雄11號進軍日本市場

　　台灣農業很神奇，毛豆也有芋香味。芋香毛豆除了會散發香氣，讓你聞得到也吃得到，濃郁的芋香味讓人吃了讚不絕口。 行政院農業委員會 高雄區農業改良場 ( 簡稱高雄場 ) 歷經 10 年的選拔培育， 101 年推出高產 優質 的芋香毛豆新品種「高雄 11 號 - 香蜜」，是 台灣第 1 個自主雜交培育的茶豆品種，豆仁不但有濃郁的芋香味，更具有豆莢大與產量高的特性 ， 102 年推廣給專業豆農種植達 180 公頃 ，並授權予 產業界應用， 開發芋香茶豆產品， 進軍日本市場， 除可提升我國「毛豆綠金產業」的競爭力， 另外，也配合 「調整耕作制度活化農地計畫」 開發出茶豆豆漿 ，有希望另闢 「大豆黃金產...