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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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據聯合國糧農組織資料,全球每年近1/3食物,在收成到消費過程中損失或浪費,專家發現,缺乏良好規畫的收成時間、粗獷的生產模式、不當的儲存方式和溫度管理是主因。(內文)
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食物管理不當 全球年浪費13億噸 | 聯合新聞網

食物從收成、加工到消費都可能浪費或損失,估計每年達13億噸,專家建議從改善食品標示、鼓勵打包,及教育消費者著手,此外,有些到期食物只是品質稍降,仍然可吃。
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