「秋黃梨」品質佳 頭份農會擬推廣 - 自由時報電子報

頭份鎮農會引進中國山東梨穗，做為「翻刀」嫁接的預備梨穗，經梨農嫁接改良，結果甜度可高達十四度，口感甜脆並帶有蔗香，且較水梨更耐高溫，減少蜜傷，但嫁接成功率僅兩成，尚待改善；農會表示，若能克服將推廣。台灣高接梨的梨穗主要來自日本，但數量有限，價格也高，若遇授粉情形不佳，梨農準備「翻刀」二次嫁接時，梨穗往往不敷需求，頭份、三灣、大湖、卓蘭等四個鄉鎮農會經常為備用梨穗傷透腦筋。