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鮮享農YA - 農糧署，南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!

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鋪上桌巾、點亮燭光
找張椅子安放疲憊而孤寂的靈魂在家小酌、簡單料理
今晚的 #宅家居酒屋
來盤義式風味「#特選季節鮮菇佐蒜味奶油」
　　
🧑‍🍳準備食材：
鴻喜菇半包、金針菇半包、香菇2朵
奶油15g、大蒜2瓣、料理酒1大匙… 更多
橄欖油鹽黑胡椒適量 👨‍🍳料理步驟：
1⃣將所有菇類切片後，以兩張大烘焙紙包裹
2⃣加入鹽、蒜末、黑胡椒及奶油塊，再倒入料理酒與橄欖油後包緊
3⃣送進預熱到170度的烤箱，烤15至17分鐘即可上桌
　　
臺灣菇的品種多元，各有風味、層次豐富
以紙包悶烤，能讓菇完全吸收大蒜與奶油的迷人香氣
同時保留濕潤與Q彈的絕佳口感
搭配清新爽口的 #白酒，中和濃郁奶香
浪漫從舌尖蔓延擴散，是大人專屬的優雅食光🌙 ⚠提醒您：禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒

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鮮享農YA - 農糧署
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